Congreso de Comunicación y Salud

Este año el 28 Congreso Nacional de Comunicación y Salud se celebra en Córdoba con una serie de actos que tendrán lugar del 11 al 14 de Octubre de 2017 en Córdoba, todo un reto después de la asistencia, alta calidad científica y satisfacción alcanzada en los años previos.

XXVIII Congreso de Comunicación y Salud

El congreso, promovido por un grupo de personas de profesiones muy diferentes, distintas edades y perfiles, movidos por la ilusión de ofrecer un evento atractivo, útil y de alto nivel, dirigido a todos aquellos profesionales relacionados con la salud que crean que la comunicación es una herramienta fundamental para el desarrollo de su trabajo, que permite ayudar a que las personas deseen y adquirieran mejores niveles de salud.

PROGRAMA

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Festival Internacional de Juegos de Córdoba

Del 11 al 15 de Octubre de 2017. XII Festival Internacional de Juegos de Córdoba.

XII Festival Internacional de Juegos Córdoba 2017El Festival de juegos en Córdoba comenzó con la celebración en 2006 del II Encuentro nacional de Juegos de Mesa al amparo de las actualmente desaparecidas jornadas SUROL,  lo que motivo, además, el nacimiento de la asociación: Jugamos Tod@s.

El Festival siempre se ha celebrado alrededor de la festividad del 12 de octubre, en la sede de la Diputación de Córdoba, en pleno centro de nuestra ciudad.

El objetivo del Festival es dar a conocer a la sociedad los modernos juegos de mesa como forma de ocio alternativo social y cultural para todos los gustos, edades y condiciones. Su carácter abierto a todas las personas interesadas, sin necesidad de conocimiento previo alguno, hacen de es Festival algo realmente especial.

El Festival ofrece torneos, demostraciones, partidas de todo tipo y otras actividades dirigidas a todos los públicos: desde el más general al más experto en juegos de mesa. Acoge campeonatos oficiales de multitud de juegos, con torneos a nivel local, nacional e internacional.

Los grandes juegos de madera, los juegos gigantes, los concursos y los juegos grupales son otras características típicas de la zona para Jugar Libremente en nuestro Festival.

Poco a poco el Festival se ha ido convirtiendo en un referente donde las editoriales de nuevos juegos presentan sus novedades.

El Festival Internacional de Juegos de Córdoba es igualmente la sede de la ceremonia del fallo de varios premios, siendo el más importante el premio JdA al Juego de mesa del Año en España. Otros galardones que también se fallan en el Festival son, entre otros, el  premio Jugamos Tod@s, al autor de juegos español del año o el premio JT@-net, a la mejor labor en pro de los juegos de mesa en Internet.

Miércoles 11 de Octubre

19:30 – 01:00

  • Apertura Zona Libre para Jugar y stands: Zona Asmodée; Zona Devir; Zona Mercurio; Zona Morapiaf
  • Juega a las novedades de Last Level Distribuciones, Eclipse Editorial y Draco Ideas [Stand Last Level Distribuciones]

19:30 – 23:00 Continuar leyendo “Festival Internacional de Juegos de Córdoba”

Córdoba, Gastronomía sostenible

córdoba gastronomia sostenibleOrganizado por el Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de córdoba, arrancan las actividades del proyecto por el derecho a una alimentación justa, sana y sostenible, con charlas, talleres, concursos…

Desde que en Octubre de 2015 se aprobara El Pacto de Milán (Pacto de política alimentaria urbana de Milán) donde las ciudades se comprometían a trabajar para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar una comida sana y accesible a todos con el fin de reducir los desperdicios de alimentos y preservar la biodiversidad y mitigar y adaptarse a los efectos del cambio climático; y donde se consideraba que son las ciudades, donde reside la mitad de la población mundial, las que juegan un papel estratégico para el desarrollo de los sistemas alimentarios sostenibles y la promoción de dietas saludables, el Ayuntamiento de Córdoba ha estado realizando acciones encaminadas a cumplir estos objetivos.

EL PROYECTO “CÓRDOBA, GASTRONOMÍA SOSTENIBLE” PRETENDE:

  • Informar sobre el significado de la gastronomía sostenible y sobre el impacto que tiene en la salud y el medio ambiente nuestra forma de alimentarnos.
  • Formar a futuros profesionales de la cocina y la restauración y a responsables de la elaboración de menús sobre la práctica de la cocina sostenible.
  • Facilitar criterios y menús sostenibles para su incorporación en las dietas diarias, demanera que se reduzca el impacto ambiental de nuestro modelo alimentario.
  • Abrir vías de participación para construir, entre todos y todas, un modelo de alimentaciónmás sostenible.

LAS CLAVES DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE:

  • Emplea productos de cercanía y de temporada, preferentemente productos agroecológicos.
  • Utiliza productos procedentes de “Comercio Justo y Responsable”, en caso de no haber producción de cercanía.
  • Tiene en cuenta el impacto ambiental en la producción de los alimentos empleados, eligiendo los que producen menor huella de carbono.
  • Reduce el consumo de energía, empleando utensilios de cocina como el hierro, la cerámica o el cristal que retienen mejor el calor, utilizando la energía lo estrictamente necesario y los electrodomésticos que menos consumen.
  • Usa el agua de forma eficiente, reduciendo la cantidad a lo imprescindible y reutilizándola si es posible.
  • Recicla los envases y evita el uso de plásticos o los reutiliza.
  • Procura el desperdicio cero reduciendo, reutilizando y reciclando los restos de comida.
¿CÓMO INFORMARSE Y PARTICIPAR?

Puedes participar de varias maneras:

    1. Asistiendoa la presentación del Proyecto “Córdoba, Gastronomía Sostenible” en el Centro de Educación Ambiental el día 28 de septiembre de 2017, a las 11:00 h. Asistencia abierta hasta completar aforo.
      • Conferencia Marco del Chef cordobés Estrella Michelín Paco Morales.
      • Exposición de productos ecológicos y de comercio justo.
      • Degustación de un aperitivo sostenible.
    2. Participando en los talleres que se van a celebrar en los Centros Cívicos. Durante octubre y noviembre de 2017 se realizarán talleres sobre Gastronomía Sostenible en todos los centros cívicos de la ciudad. Los talleres se acompañarán con una muestra de productos ecológicos y de comercio justo y una degustación de aperitivos sostenibles. (Consultar en el Centro Cívico más cercano las fechas definitivas).
    3. Participando en el resto de actividades sobre Gastronomía sostenible en locales de restauración y Universidad, que se irán anunciando.
    4. Formándote. Si eres estudiante de cocina, gastronomía y/o restauración del IES Gran Capitán podrás recibir la formación sobre Gastronomía Sostenible que se va a impartir durante el mes de octubre y acudir a alguna de las MasterClass que realizarán algunos/as de los/as Chefs más reconocidos/as de Córdoba.
    5. Participando en el Concurso de Recetas “Cocinamos BIEN”. Puedes compartir tus recetas y consejos de sostenibilidad y podrás ganar una invitación para degustar un menú de alta cocina para dos personas en algunos de los más prestigiosos restaurantes de Córdoba. Todas las personas participantes cuyas recetas sean seleccionadas recibirán un Recetario de Cocina Sostenible. bases del concurso
    6. Saboreando. Degusta menús sostenibles en los restaurantes de la ciudad que ofrecen esta opción y en las muestras que se organizarán de menús del Recetario de Cocina Sostenible.
    7. Asistiendo a la presentación del Recetario de Gastronomía Sostenible en el Centro de Educación Ambiental, con la intervención del Chef cordobés Estrella Michelín Kisko García y degustación de un aperitivo sostenible.

Este proyecto se enmarca dentro de las acciones emprendidas desde el Departamento de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Córdoba para alcanzar los compromisos del Pacto de Milán, está la promoción de dietas sostenibles: saludables, seguras, culturalmente adecuadas, con bajo impacto ambiental y justas.

Éxito de la II edición de Student Developers Meetup

La II edición de Student Developer’s Meetup organizada por la Escuela Politécnica Superior tuvo lugar la tarde de este martes 18 de marzo en el aula magna del campus de Rabanales. Más de 100 asistentes incluyendo a estudiantes y representantes y desarrolladores profesionales de 15 empresas del sector de nuevas tecnologías de Córdoba.

Los estudiantes presentaron 16 trabajos (detalles en http://studentdev.mundalia.org) sobre los que las empresas efectuaron sus comentarios y aportaciones resultando en una actividad enriquecedora tanto para los que presentaban trabajos como para los asistentes entre los que también se encontraban varios docentes de la Universidad de Córdoba.

Al término de la presentación de los trabajos las empresas asistentes eligieron el trabajo con mayor proyección al ámbito productivo, que resultó ser el trabajo de título “Medieval Sword” realizado por Rafael Jurado González. Un juego de estrategia por turnos ambientado en la época medieval. Este premio fue patrocinado por el Consejo Social de la Universidad de Córdoba. Además, el trabajo premiado podrá disponer de un espacio de coworking cedido por la empresa CoRab21 con sede en el Parque Científico Tecnológico de Córdoba Rabanales 21.

Los estudiantes asistentes también realizaron una elección de la mejor aplicación que resultó en empate. Los premiados fueron la aplicación “BookApp”, de Iván Portillo Leal, Omar Sotillo Franco, Rubén Medina Zamorano y José Manuel Ruano Ruiz. Una red social para compartir libros; y la aplicación “Takara Hunter”, de Pedro Daniel López González, Raúl Arroyo Lubián, Alfonso Lacalle García, Jesús Rodriguez Pérez. Una aplicación web y móvil a modo de juego sobre geocaching, donde se deben atrapar tesoros colocados en una zona antes que los rivales.

Student Developer’s Meetup ha sido una actividad formativa a la vez que ha puesto en contacto estudiantes de la Universidad de Córdoba con el tejido productivo del sector de nuevas tecnologías en Córdoba. Os esperamos el año que viene en la próxima edición.

 

 

Student Developers´ Meetup 2014

Vuelve el Student Developers’ Meetup en la Universidad de Córdoba. Se trata de un encuentro entre estudiantes y empresas del sector en el que los estudiantes presentan sus desarrollos y las empresas comentan y hacen aportaciones a dichos desarrollos.

Se celebrará el martes 18 de marzo de 2014 en el aula magna del Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba a las 16 horas.

Inscripciones y más información: http://studentdev.mundalia.org