Termina la primera edición del Mercado Provincial “El jardín y la alimentacion” y lo hace con el el primer record Guinness del salmorejo más grande del mundo.
300 kilos de salmorejo será la elaboración de nuestra estrella Michelín KISKO GARCÍA y la escuela de Hostelería de Córdoba.
El domingo 28 a las 13h en el Jardín Botánico.
Será un salmorejo 100% cordobés, elaborado con productos de la tierra, concretamente 200 kilos de tomates de origen montillano, cedidos por Mercacórdoba; 47 kilos de pan, por cortesía de la Asociación provincial de panaderos (Afepancor); ingentes cantidades de aceite de las denominaciones de origen cordobesas y un buen número de cabezas de ajo llegadas desde Montalbán.
