Hoy en Córdoba

Semana europea de la movilidad: Actividades infantiles en la semana de la movilidad Europea

10 horas Ronda de Isasa. Vivamos el Espacio Público. Intervención Artística en la Calzada. Actividades Lúdico-Deportivas. Juegos de Mesa con Asociación Cultural “Jugamos Tod@s”. Parking Day. Disfruta y ocupa las plazas de aparcamiento por un día. Colaboran: AA VV XXXX. Merienda, juegos, talleres, música.

19 horas Exhibición de Monopatín Scooter. Ciudad de los niños y las niñas. Organiza IMGEMA – Real Jardín Botánico de Córdoba.

IV Concurso de Pesca Intercaza 2017: En el Pescódromo del río Guadalquivir. Reunión y sorteo de puestos a las 7 horas. Competición de 8 a 20 horas.

Los museos te hablan: Talleres de interpretación ciudadana del patrimonio municipal. talleres de interpretación ciudadana del patrimonio municipal sobre el Alcázar de los Reyes Cristianos y los Baños Califales organizados por la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Córdoba y conducidos por personal especializado. Si quieres hacer un viaje en el tiempo en el Alcázar de los RRCC, y descubrir los rituales del agua en el siglo X a través de los baños califales, esta es una magnífica ocasión.

Taller 1. Alcázar de los RR.CC. Un viaje en el tiempo. Horario: De 10 a 13 horas. De lunes a viernes. Lugar. Centro Posada del Potro. Centro Flamenco Fosforito.

Cabalcor: Continúa La feria del Caballo de Córdoba en caballerizas reales.

Fiesta de la Vendimia en Córdoba: Este sábado se celebra la VI Fiesta de la Vendimia en Córdoba de 12 a 14 horas; dos horas en las que se realizarán varios concursos y talleres relacionados con la enología y dirigidos tanto a niños como adultos.

12:00h. Taller de venencia en el que conocerán de cerca el arte de venenciar. Los niños inscritos trabajarán con agua en lugar de vino. Una vez finalizado el taller, comenzará un concurso in situ de venencia en el que todo el que quiera participar ejerciendo de venenciador podrá optar a ganar varios premios, siempre que su copa sea la que más cantidad de vino tenga.

Todo el que quiera disfrutar de esta VI Fiesta de la Vendimia en Córdoba tendrá una invitación a una copa de vino del año de la D.O. “Montilla-Moriles” y a un plato de perol cordobés preparado por la Taberna La Montillana.

Juegos para todos: Casa de la Juventud

Para todas las edades de 21 a 3:30 horas regresa a la Casa de la Juventud esta actividad donde encontrarás un gran número de modernos juegos de mesa para disfrutar de aventuras, luchas, misterios y emoción de todo tipo y para todas las edades. La Casa de la Juventud amplía su propia ludoteca con algunos grandes juegos clásicos que estrenarán este sábado. No es necesario saber jugar a los juegos de antemano ni ningún otro conocimiento previo, ellos os ayudarán a pasar un buen rato.

Filmoteca de Andalucía: Proyección de la película El Gran Lebowski

Café Málaga: Esta noche a las 22:00 horas, concierto de la madrileña con raíces andaluzas Moriana, acompañada de Manuel de Manuel. entrada libre.

Teatro de la Axerquía: Dani Martín llega al Teatro de la Axerquía acompañado de su banda en su gira de presentación de La montaña rusa.

Provincia

Cardeña: Ruta escucha de la Berrea y cena degustación de productos de la caza. Escucha guiada de la berrea (gratuito). Cena degustación de productos de caza (opcional, 12 €). Edad mínima, 12 años. Información y reservas: Oficina de Turismo de Cardeña

Montilla: Dentro de la programación de la Fiesta de la Vendimia.

El aceite se incorpora a la XIII edición de la Fiesta del Vino y de la Tapa de Montilla, que se celebrará en las naves municipales de la localidad del 14 al 17 de septiembre.En total, serán 24 estands, 12 bodegas, 10 restaurantes, dos almazaras y cuatro empresas oleícolas. Se celebrarán también talleres de coctelería, cata de aceite, etc. Lugar: Naves Municipales de Usos Múltiples (Avda. De las Camachas). Diversas bodegas y lagares de Montilla ofrecen visitas y degustaciones gratuitas a los visitantes. Entrada libre. 

10.30 horas Los Borbones, Los Raigones, Cañada Navarro, La Primilla y Lagar Blanco
11.30 horas Bodegas Alvear y Cooperativa la Aurora
13 horas Cooperativa la Aurora
20.30 horas Cañada Navarro y Bodegas Pérez Barquero

Adamuz: Se celebra el festival rural de música Yandafest. Celebrado en una finca agraria y ganadera de dehesa. Durante los conciertos, que comienzan a las 19:30h, existe un servicio de barra con bebida y comida. Existe también una zona de acampada libre gratuita con la idea de evitar los desplazamientos durante y tras el festival. El precio de entrada al festival es de 5€, para colaborar con los gastos de organización y pagar a las y los artistas. La entrada es totalmente libre para peques.

Actuarán: Road Ramos, una cantautora comprometida social y culturalmente, que forma parte del colectivo “No somos producto”. Raquel Solís y Arco Fernández, un dúo astur-cántabro afincado en Córdoba, mezcla de estilos y de entornos que a ambos caracterizan. Noise pres, movimiento cultural que aboga por la creación y difusión de la música electrónica más underground en todas sus vertientes. High Vibes, uno de los fundadores del proyecto y DJ residente de NOISE, especialista en mezclar sonidos Techno, House y Disco. Zilah Reggae, cantoautora, su música es una fusión en la que entran también sonidos brasileños, africanos y cubanos. reggaeflamencosoulero.

Fuenteobejuna: XXXV feria agro ganadera FAGA-17. Concurso de ganado; demostración gastronómica; verbena…

Culinary Action! llega a Córdoba el lunes 2 de octubre de 2017 como un taller centrado en promover el debate a partir de casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores, expuestos y debatidos por sus protagonistas: chefs que, como propietarios y/o gestores de sus negocios, asumen un papel como empresarios; y, además, otros profesionales ligados a la gestión e innovación en el sector hostelero.

Basque Culinary Center, la facultad de Ciencias Gastronómicas con sede en San Sebastián, Guipuzcoa, lanzó la iniciativa Culinary Action! a principios de 2014, con un primer foro internacional en el que emprendedores del sector de la alimentación y la restauración expusieron sus experiencias en San Sebastián. Aparte de las cuatro citas globales (la cuarta tendrá lugar en febrero de 2017), celebradas anualmente de 2014 a 2017, Culinary Action! organiza desde el otoño de 2014 talleres en diferentes localidades españolas (Madrid –con tres ediciones anuales–, Barcelona –con dos–, Sevilla, Santiago de Compostela, Málaga, Valencia y Vitoria).

Estos talleres funcionan como la versión específica sobre cocineros y hosteleros emprendedores del programa Culinary Action!; están organizados por Basque Culinary Center y Gastroeconomy, cuentan con el patrocinio de Heineken y la colaboración del Ayuntamiento de Córdoba.

Con una jornada de medio día, Córdoba es, tras Barcelona y Vitoria, la tercera parada de 2017 en la programación de talleres Culinary Action!. Esta cita se estructura en torno a mesas redondas y ponencias de 10 emprendedores, con la participación de profesionales del sector gastronómico de Córdoba y Andalucía (cocineros, empresarios hosteleros y gestores).

Dirigido a profesionales del sector gastronómico, que están emprendido o planeen montar sus propios negocios, el objetivo de este taller es que el debate resulte útil para el sector hostelero local, a partir de la experiencia de cocineros-empresarios locales. Es decir, es una cita en torno a casos de emprendedores para emprendedores, bajo la idea de generar debate y intercambio de ideas sobre modelos de negocio, estilos de gestión y tendencias en el mercado.

Lunes, 2 de Octubre de 2017.
Centro de Recepción de Visitantes. Plaza del Triunfo, s/n, 14003 Córdoba.
Taller de medio día de duración
De 9.30 a 14.30 horas
Entrada Gratuita

Programa
9.00. Recepción / Inauguración
9.45-11.30. La experiencia de tres chefs con estrella Michelin
9.45-10.15 Paco Morales. Noor. Córdoba.
10.15-10.45 Dani García. Dani García Restaurante, BiBo y Lobito de Mar (Marbella, Málaga) y BiBo (Madrid).
10.45-11.15 Ricardo Sanz. Grupo Kabuki (Kabuki Wellington y Kabuki Presidente Carmona, Madrid; Kabuki Raw, Finca Cortesín, Málaga; Kabuki Abama, Guía de Isora, Tenerife; Komori, Valencia; Zela, Ibiza; y Kirei, con 4 locales, incluido uno en Hotel Room Mate Valeria, en Málaga).
11.15-11.30 Preguntas a los 3 ponentes.
11.30-12.00. DESCANSO / CAFÉ
12.00-12.30. Un proyecto con estrella Michelín en Córdoba, heredero de un negocio familiar.
Kisko García. Choco.
12.30-13.00. Taller / Charla técnica.
Profesor/a de Basque Culinary Center.
13.00-14.00. Mesa redonda: Nuevos formatos ‘casual’ en Córdoba, a través de 5 casos
Marta Girón. La Taberna del Chef del Mar (El Puerto de Santa María, Cádiz)
Paco y Narciso López Barbero. La Cuchara de San Lorenzo (Córdoba)
Javier Campos. Ermita de la Candelaria (Córdoba)
Periko Ortega. ReComiendo (Córdoba)
Juan José Ruiz. La Salmoreteca (Córdoba)
Fernando Huidobro. Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo / Iberia Abogados (Sevilla)
14.00-14.15. Conclusiones y cierre.

Puedes hacer tu registro gratis aquí: Culinary Action Córdoba